대구 서구 맛집 - 정원 (feat.막창구이,양념갈비살) 추천합니다.
오늘은 대구 서구 맛집 한군데를 소개하려고 합니다.
대구하면 유명한 음식이 몇가지 있지요..
동인동 갈비찜, 뭉티기(한우생고기), 그리고 막창,,,
물론 그 외에도 많겠지만 ,,
오늘은 막창 맛집을 소개하려고 합니다.
막창 맛집은 대구 여기저기 곳곳에 많이 있지만 서구 두류네거리에 11월 25일 오픈한
정원 막창구이집을 맛집으로 소개하려고 합니다.
막창 안먹은지 오래되기도 했고 회사 근처에 새로 오픈하는 집이라
회식으로 한번 가보자 했었는데 별로 기대하지는 않았었습니다. 대구엔 워낙 막창맛집이 많으니까요
결론부터 말하자면 기대를 안해서 그런가 맛이랑 쫄깃함이 기대이상이었습니다.
그래서 이렇게 블로그에 올려야겠다 싶어서 소개합니다.
네이버에서 찾아보니 아직 가게가 안올라와 있네요..
장사를 하실려면 저런거부터 하셔야되는게 기본인데 ㅠㅠ
▶ 위치 : 대구시 서구 달구벌대로 1769
네이버에는 기존업체인 빚은으로 나오네요
대중교통인 지하철을 이용하실때 두류역 17번 출구로 나오시면 바로입니다.
버스를 이용하시면 현대해상 정류장에서 내려서 두류네거리쪽으로 5분정도 걸으면 됩니다.
주차는 가게앞 도로에 세우셔도 되는데 몇대 안되니 대중교통을 이용하시는 것이 편하실듯 합니다.
▶ 전화번호 : 053 - 553 - 9295
▶ 영업시간 : 16:00 ~ 24:00 매주 일요일 휴무
오픈한지 얼마되지 않기도 했지만 다 깔끔하고 깨끗하고 특히 막창이 기가막혔습니다.
여태 먹어본 막창중에 이렇게 부드럽고 쫄깃하고 구수하기까기 엄지척할 정도인 곳이 있었던가
할만큼 이곳을 추천합니다.
인테리어 공사가 다 끝나고도 한달여를 오픈 안하길래 무슨 준비를 저렇게 오랫동안 할까 했는데
질긴거 하나도 없이 이런 맛을 내려고 했었나봅니다.
숯도 영롱한 붉은 빛을 발하고 그 위에 익어가는 막창은 예술이었습니다.
다른 메뉴도 맛있을까해서 양념 갈비살을 추가로 주문해서 먹었는데 역시 맛있었습니다.
막창 먹고 갈비살 먹고 다시 막창으로 마지막을 장식했습니다.
사장님께서 많이 드시네요 라고 놀라시더라구요..
맛있으니까 먹어줘야죠.. ㅎㅎㅎ
막창은 90% 익혀서 나오는거라 막창 익기를 오래 기다릴 필요없이 불향 싹 입으면 먹을수 있어서
좋았습니다.
셀프바를 이용해서 각종 야채와 막장을 맘껏 먹을수 있었는데 셀프바 이용비는 없었습니다.
이 부분도 가성비에 포함됩니다. 다른 곳은 셀프바 만들어놓고 이용료를 인당이든 테이블당이든
받던데 이 곳은 일단 무료.. (사심으로 변하지말고 계속 무료였으면 좋겠어요)
셀프바에 문이 있어서 한사람이 셀프바를 이용하면 다른 사람이 이용하기 불현했는데
이 문을 없앤다면 여러사람이 기다리지 않고 셀프바 이용이 더 용이하지 않을까 생각해봅니다
전메뉴 150 g 기준이라 양도 넉넉하고 가격도 적당하게 보였습니다.
100g ~120g으로 대부분 양을 주시는데 이곳 정원은 아주 넉넉하게 주셔서 가성비 좋게 잘 먹었습니다.
부가적으로 화장실도 내부에 있고 깨끗하고 사장님도 친철하시고
아주아주 좋은 기억으로 맛있게 잘 먹어서 막창구이 맛집으로 대구 서구 두류네거리에 있는
정원을 적극 추천합니다.
100% 내돈내산 블로그입니다.
많이 가셔서 드셔보세요^^
